اشپزی غذای کودک

خوراک مرغ و آویشن(برای کودک)   ●  مواد لازم برای ۶ نفر :  ران مرغ  ۶ عدد  روغن مایع  ۱ قاشق غذاخوری  پیاز خرد شده  ۱عدد  آرد سفید گندم  ۲ قاشق غذاخوری  آب مرغ  یک ونیم پیمانه پودر آویشن یک دوم قاشق چای‌خوری ●  مواد لازم برای سرو :  سیب ‌زمینی  ۳۵۰ گرم  هویج  ۱عدد  نخود سبز  ۱ لیوان  سس خردل  یک دوم قاشق‌ چای&zw...

توپک شکلاتی جایگزین پفک برای کودکان           مواد لازم:   بیسکویت پتی بور وانیلی یک بسته بیسکویت پتی بورکاکائویی یک بسته پنیر خامه ای و پودر قند از هر کدام 100 گرم خامه صبحانه و شکلات  از هر کدام 100گرم وانیل به میزان لازم     طرز تهیه:   شکلات را روی بخار آب ذوب کنید، پنیر خامه‌ای، پودر قند، خامه و وانیل را باهم مخلوط کرده به شکلات اضافه کنید. هر...

طرز تهیه سوگی؛ غذای پرطرفدار بچه ها   سوگی نوعی کرپ است که با موادی مانند مواد ماکارونی پر می شود   سوگی نوعی کرپ است که با موادی مانند مواد ماکارونی پر می شود. اگر قصد تنوع در وعده های غذایی تان را داشتید، این غذا گزینه خوبی است و شما را به هدفتان می رساند.   مناسب برای: جشن تولد مواد لازم برای سوگی :  تخم مرغ 5 عدد  آرد  1 و 1/4 پیمانه  شیر 1 پیمانه  خامه 1 قاشق غذاخوری روغن مایع 2 قاشق غذاخوری زعفران حل شده 1 قاشق چایخوری پنیر پیتزا ...

معجون سبزیجات به اندازه ۲.۵ پیمانه ( ۶۰۰ میلی لیتر ) تهیه می شود . مواد لازم : هویج ۱۱۵ گرم سیب زمینی ۱۷۵ گرم گل کلم ۱۱۵ گرم کلم برگ ۵۰ گرم شیر خشک یک چهرام پیمانه یا ۳۰۰ میلی لیتر * طرز تهیه  1-  هویج و سیب زمینی را پوست گرفته ، بشویید  ،خرد کنید ودر یک قابلمه بریزید .  2- شیر را به هویج و سیب زمینی اضافه کنید . منتظر بمانیدبه جوش آید  ،سپس در ظرف را ببندید تا با حرارت ملایم به مدت 10 دقیقه بجوشد .  3- گل کلم و کلم برگ های خرد شده را به آن بیفزایید و در ظرف را ببندید تا مدت 10 دقیقۀ دیگر بپزد و همۀ سبزیجات نرم شوند .  4-سبزیجات را از الک رد کنید یا به صورت پوره در آورید تا کاملاً نر...

دسر میوه ای به اندازه ۱.۵ پیمانه ( ۴۵۰ میلی لیتر ) تهیه می شود . مواد لازم : گلابی رسیده ۱ عدد آلو رسیده ۲۲۵ گرم شکر نرم ۱ قاشق غذا خوری پودر کاسترد ( نوعی سس دسر ) ۱ قاشق غذا خوری شیر خشک دو سوم پیمانه  / ۱۵۰ میلی لیتر طرز تهیه  1- گلابی را از وسط به چهار قسمت کرده ، پوست بگیرید  . هسته های آن را در آورید و خرد کنید . آلوها را نیز از وسط نصف کنید . هسته آن ها را در آورید و آلوها ار خرد کنید .  2- میوه ها را همراه با یک قاشق غذا خوری آب و دو قاشق چای خوری شکر در یک قابلمه بریزید .. در ظرف را ببندیدو بگذارید به مدت 10 دقیقه به آرامی بپزد تا میوه ها نرم شوند  .  3- پودر کاسترد را با باقی ...

سالاد میوه ای برای کودک مواد لازم - سیب کمپوت شده 1 عدد - موز 1 عدد - گیلاس 3 عدد - طالبی 3 اسکوپ کوچک - آب آناناس 1 قاشق سوپخوری سالاد میوه ای برای کودک   طرز تهیه تمام میوه ها را خرد کرده با هم مخلوط کنید و برای چاشنی این سالاد آب آناناس به آن اضافه کنید. ...

ساندويچ خوشمزه براى مدرسه مواد لازم (براى هشت ساندويچ كوچك): ۴۰۰ گرم گوشت مرغ چرخ شده  سه چهارم پيمانه مغز نان سفيد  يك چهارم پيمانه ترشى ميوه  سه حبه سير كوبيده  سه تا چهار عدد لواش نرم و تازه  روغن  مايع براى سرخ كردن  يك دوم پيمانه پنير خامه اى  يك دوم پيمانه پيازچه خرد شده  يك عدد گوجه فرنگى، ريز خرد شده  دو قاشق سوپخورى آب ليمو  نمك و فلفل بنا به ذائقه طرز تهیه: گوشت مرغ چرخ شده، مغز نان سفيد، ترشى ميوه، سير و كمى نمك و فلفل را در دستگاه غذاساز بريزيد و چند دقيقه روشن كنيد تا خوب مخلوط شوند. اين مخلوط را به هشت قسمت مساوى تقسيم كنيد و هريك را با دست به صورت يك سوسي...

  به اندازه ۲.۵ پیمانه ( ۶۰۰ میلی لیتر ) تهیه می شود . مواد لازم : هویج ۱۱۵ گرم زردک ۱۱۵ گرم شلغم زرد ۱۱۵ گرم سیب زمینی ۱۱۵ گرم شیر خشک یک چهارم پیمانه یا ۳۰۰ میلی لیتر طرز تهیه  1- همۀ مواد را پوست گرفته ، در یک آبکش بریزید . با آب سرد بشویید و آن ها را خرد کنید .  2- سبزیجات خرد شده را همراه با شیر خشک در یک قابلمه بریزید و منتظر بمانید تا به جوش بیاید . سپس در آن را ببندید و مدت 20 دقیقه آن ها را با حرارت ملایم بجوشانید تا کاملاً نرم شوند .  3- سبزیجات را به صورت پوره در آورید یا از الک رد کنید تا نرم و روان شوند .  4- پیش از آن کهپوره را به کودک بدهید ، با قاشق مقداری از آن را در ظرفی بریز...

مخلوط زردک و گل کلم به اندازه ۲.۵ پیمانه ( ۶۰۰ میلی لیتر ) تهیه می شود . مواد لازم : زردک ۳۲۵ گرم گل کلم ۱۱۵ گرم شیر خشک یک چهرام پیمانه یا ۳۰۰ میلی لیتر طرز تهیه  1- زردک ها را پوست گرفته ، به همراه گل کلم ها داخل آبکش بریزید وبا آب سرد بشویید . زردک و گل کلم را خرد کنید .  2- زردک های خرد شده و شیر را داخل یک قابلمه بریزید . منتظر بمانید تا به جوش آید سپس در ظرف را ببندید تا با حرارت ملایم به مدت 10 دقیقه بجوشد .  3- گل کلم را به مواد داخل ظرف اضافه کنید و مدت 10 دقیقۀ دیگر با حرارت ملایم آن ها را بجوشانید تا سبزیجات نرم شوند .  4-  مخلوط سبزیجات را به صورت پوره در آورید و از الک رد کنید تا کا...