اشپزی غذای کودک

محصول پاییزی

1396/4/31 8:26
نویسنده : مهسا
26 بازدید
اشتراک گذاری

 

به اندازه ۲.۵ پیمانه ( ۶۰۰ میلی لیتر ) تهیه می شود .

مواد لازم :

هویج ۱۱۵ گرم
زردک ۱۱۵ گرم
شلغم زرد ۱۱۵ گرم
سیب زمینی ۱۱۵ گرم
شیر خشک یک چهارم پیمانه یا ۳۰۰ میلی لیتر

طرز تهیه 
1- همۀ مواد را پوست گرفته ، در یک آبکش بریزید . با آب سرد بشویید و آن ها را خرد کنید . 
2- سبزیجات خرد شده را همراه با شیر خشک در یک قابلمه بریزید و منتظر بمانید تا به جوش بیاید . سپس در آن را ببندید و مدت 20 دقیقه آن ها را با حرارت ملایم بجوشانید تا کاملاً نرم شوند . 
3- سبزیجات را به صورت پوره در آورید یا از الک رد کنید تا نرم و روان شوند . 
4- پیش از آن کهپوره را به کودک بدهید ، با قاشق مقداری از آن را در ظرفی بریزید ، دمای آن را امتحان کنید و اگر لازم است ، بگارید سرد شود . 
5- باقی ماندۀ غذا را بسته بندی کنید و هر چه سریع تر در یخچال قرار دهید . ظرف مدت 24 ساعت آن را مصرف کنید . 
* می توانید آن را داخل فریزر هم بگذارید . 
نکته : 
اگر کودک شما ترجیح می دهد که پوره خیلی نرم باشد ، می توانید باافزودن مقدار کمی شیر آن را روان تر کنید .

پسندها (0)
شما اولین مشوق باشید!

نظرات (0)